نضع الجريش في وعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
نرفع الجريش عن النار ونتركه جانباً ليبرد.
نسخن الزيت في وعاء اخر، ثم نقلي البصل، والفليفلة، ثم ننكّهه بالملح، والسبع بهارات.
نضيف قطع الدجاج، ومرقة الدجاج إلى مزيج البصل، ثم نضيف الطماطم مع الاستمرار في التحريك.
نترك الوعاء على النار هادئة لمدّة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج الدجاج.
نطحن مقدار نصف كمية الجريش بمحضّرة الطعام الكهربائية.
نضع كمية الجريش المطحون فوق خليط الدجاج، ونتركه على النار مدة ربع ساعة، ثم نضيف الجريش المتبقي، مع التحريك المستمر، ثم نتركه لمدة عشرين دقيقة على نار هادئة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.