books quick and light dishes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Quick and light meals # Make quick and light meals # Quick, light and easy meals # Easy and light dishes # Light and quick dishes # Make quick dishes # How to make quick dishes # Quick dishes for dinner # Quick Main Dishes # Quick-cooking savory dishes # Quick Potato Dishes # Quick and delicious dishes # Quick and easy savory dishes # Quick Service Dishes # Quick fried dishes # Quick Dishes # Rachel Rays Quick Dishes # Daily quick dishes # Quick Diet Dishes # Easy and light dessert recipes

أطباق سريعة وخفيفة (Info)

وضع الزيت في مقلاة على النار وقلي كرات اللحمة فيها عندما يسخن.
وضع كلٍ من: زيت الزيتون، الريحان والثوم في قدر على النار، وتحريكهم معاً ثمَّ إضافة الطماطم المقطعة إليهم لمدة خمس عشرة دقيقة على النار أو حتى نضجها تماماً.
إضافة كرات اللحم المقلية للقدر، وتركها تغلي مع صلصة الطماطم.
وضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة، وإضافة المعكرونة المسلوقة إليها لقليها قليلاً.
سكب المعكرونة في طبق التقديم، وتغطيتها بالصلصة وكرات اللحم وتزيينها بجبنة البارميزان لتقديمها.

مدة الطهي	عشر دقائق
تكفي لــ	أربعة أشخاص

وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة حتى يسخن، ثمَّ إضافة ربع كمية الكبدة للمقلاة وتقليبهم حتى تجف.
إضافة الكبدة المتبقية تدريجياً مع تقليبها، وتركها على النار حتى تجف ثمَّ إضافة إليها كلٍ من: دبس الرمان، الملح، الفلفل الأخضر والفلفل الأسود وتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين.
سكب الكبدة في طبق التقديم ورش البقدونس عليها، وتقديمها مع البطاطس المقلية و الخبز العربي.

مدة الطهي	خمس وثلاثون دقيقة
تكفي لــ	ثمانية أشخاص

ستة أكواب من الماء.
كوب من كلٍ من: الذرة، البازيلاء، زهرة مقطعة صغير، بروكلي مقطع صغير.
ربع كوب من الحليب.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
حبة من كلٍ من: بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة، جزر مقطع مكعبات صغيرة وطماطم مقشرة ومفرومة ناعماً.
فص من الثوم المهروس.
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، القرفة.
بصلة صغيرة الحجم، مفرومة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من النشا.

وضع الزبدة في قدر عميق على حرارة متوسطة، ثمَّ إضافة جميع الخضروات المفرومة إليها وتقليبهم لدقائق معدودة بملعقة خشبية.
إضافة الماء إلى قدر الخضروات، وتركها لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج تماماً.
وضع كلٍ من: الملح، الحليب، الفلفل، القرفة والنشا في كوب صغير معاً، وتقليبهم بالشوكة حتى يذوب النشا.
إضافة خليط الحليب للقدر وتقليبهم حتى تغلي الشوربة وتصبح جاهزة.

مكوِّنات الصلصة:

عصر الكوسا المبشورة جيداً من الماء، ووضعها في وعاء مع كلٍ من: الجبنة، بيكربونات الصودا، البصل، البسطرمة، الزيت، الدقيق.
وضع البيض في وعاء وخفقهم مع كلٍ من: النعناع، الفلفل والملح، ثم مزجهم مع خليط الكوسا.
سكب خليط الكوسا في صينية مدهونة، وإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة تتراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

تحضير الصلصة: