العربية  

books preparing the flavored olive oil

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تحضير زيت الزيتون المنكه (Info)


المكونات

لتحضير زيت الزيتون المنكه نحتاج إلى الآتي:

  • نصف لتر من زيت الزيتون.
  • قرن واحد مما يلي:
    • الفلفل الأحمر الحريف.
    • الفلفل الأخضر الحريف.
  • خمسة فصوص كبيرة من الثوم.
  • عرق واحد من الأعشاب التالية:
    • الزعتر الأخضر.
    • حصى البان.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
  • نصف ملعقة كبيرة من حبوب الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

لتحضير زيت الزيتون المنكه يجب اتباع التعليمات التالية:

  • غسل كافة المكونات جيداً بالماء، ومن ثم فردها على قطعةٍ قماشية، وتركها لبضعة أيامٍ حتى تجف بشكلٍ كامل.
  • وضع المكونات السابقة في مرطبانٍ زجاجي، وغمرها بزيت الزيتون.
  • إغلاق المرطبان جيداً، وتركه جانباً لمدةٍ لا تقل عن الأسبوعين للحصول على الزيت المنكه.


Source: mawdoo3.com