books pasteurization and storage of vinegar
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# food pasteurization
# milk pasteurization
# slow continuous pasteurization
# rapid pasteurization
# Flash pasteurization
# Milk pasteurization method
# The importance of pasteurization
# Types and method of pasteurization
# The difference between pasteurization and sterilization
# types of pasteurization
# Procedures before the pasteurization process
# What is the pasteurization temperature of milk?
# The purpose of milk pasteurization
# Definition of milk pasteurization
# discoverer of milk pasteurization
# Who discovered pasteurization to sterilize milk?
# Microwave milk pasteurization
# juice pasteurization
# Pasteurization
# dairy pasteurization
View more
Source: mawdoo3.com
بسترة وتخزين الخل (Info)
بعد الانتهاء من عملية صنع الخل فإنه لا بُد من بسترته قبل تخزينه، فهذا يساعد على الاحتفاظ به لوقت طويل المدى، وتقوم عملية البسترة هذه على تسخين الخل قبل صبه في زجاجات التخزين المُعقمة على درجة حرارة لا تقل عن 60 درجةً مئويةً ولا تزيد عن 71 درجةً مئويّةً، أو من المُمكن وضعه في الزجاجات ثُم استخدام حمّام مائي ساخن لوضع الزجاجات فيه وبسترة الخل ضمن نفس درجات الحرارة، وبعد الانتهاء تُبرّد الزجاجات وتخزّن بعيداً عن أشعة الشمس المُباشرة ضمن نطاق درجة حرارة الغرفة.
