العربية  

books the purpose of milk pasteurization

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الهدف من بسترة الحليب (Info)


تهدف بسترة الحليب إلى هدفين وهما:

  • الحفاظ على جودة الحليب عن طريق قتل البكتيريا والإنزيمات التي تعمل على تقليل فترة صلاحية الحليب وخفض جودته والتسبب في تلفه.
  • ضمان سلامة الحليب بالنسبة للمستهلكين عن طريق قتل الكائنات المسببة للأمراض الموجودة به.


Source: mawdoo3.com