العربية  

books parsley cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة البقدونس (Info)


المكونات

  • كوب من أوراق البقدونس الطازج ومنزوع الساق.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
  • كوب من الجزر المبشور.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة طعام من البيكنيج باودر.
  • كوب من الطحين الأبيض.


طريقة التحضير

  • نخلط البيض في وعاء كبير مع أوراق البقدونس، والزيت، والجزر المبشور، والسكر لمدّة ثلاث دقائق.
  • نضع المزيج على الطحين والبيكنيج باودر.
  • نخلط المزيج باليد، ثم ندهن صينية الفرن بكمية قليلة من الزيت النباتي.
  • نسكب المزيج في الصينية، ونضعه داخل الفرن المشغل مسبقاً على حرارة مئة وستين درجة مئوية، ونتركه حتى النضج.
  • نضع نصف إصبع من الزبدة الذائبة على النار، ونضيف لها فنجاناً من السكر الأبيض، وعلبة من القشطة، وثلاث ملاعق من مسحوق الكاكاو، ونتركها على النار حتى تتجانس، ثم نسكب التوفي على وجه الكيكة.


Source: mawdoo3.com