العربية  

books oven cheesecake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك بالفرن (Info)


المكونات

  • التشيزكيك
    • ثلاث علب من الجبن الكريمي.
    • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
    • أربع بيضات .
    • ربع كوب من القشطة.
    • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
    • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو .
  • البسكويت :
    • كوب ونصف من البسكويت المطحون .
    • نصف كوب من السكر البودرة .
    • ربع كوب من الكاكاو البودرة .
    • أصبع من الزبدة .


طريقة التحضير

  • نخلط الجبن مع السكر، ونضيف البيض، والفانيلا، والزبدة، والقشطة، ونخلطه جيّداً .
  • نخلط المكوّنات للبسكويت، ونضعها في صينية (صينية قابلة للفتح).
  • نذوّب الكاكاو مع الماء، ونقسم الجبن إلى قسمين: قسم نتركه أبيض، والقسم الآخر نخلطه مع الكاكاو.
  • نضع الخليط الأوّل فوق البسكويت وبرفق نضع خليط الجبن فوق الكاكاو، ونضعه فوق الخليط الأول؛ بحيث يصبح لدينا لونان من الخليط إحداهما غامق والآخر فاتح.
  • ندخله الفرن ونضعه مدة ساعة على درجة حرارة 160م ، ثم نتركه يبرد في حرارة الغرفة.
  • نزينه بالكاكاو ونذوّب فوقه شوكولاتة مع ملعقة زبدة.


Source: mawdoo3.com