العربية  

books orange and lemon juice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عصير برتقال وليمون (Info)


مدَّة التَّحضير عشر دقائق
مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة
يكفي لـِ عشرة أشخاص


المكوِّنات

  • عشر بُرتقالات.
  • خمس ليمونات.
  • كوب من السكَّر.
  • كوب من النَّعناع الأخضر.
  • نصف كوبٍ من الماء.
  • ستَّة أكوابٍ من ماء الصُّودا.


طريقة التَّحضير

  • وضع الماء في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى يسخُن.
  • إضافة السكر إلى الماء، والتحريك جيدًا حتَّى يذوب السكر.
  • إضافة شريحة من الليمون، وترك الخليط على النار حتَّى يغلي ويُصبح مثل القطر.
  • إزالة القدر عن النار، ثمَّ إضافة عدَّة أوراق من النعناع.
  • وضع الشراب جانبًا إلى أن يبرد تمامًا.
  • تقطيع البرتقال والليمون إلى أنصاف باستخدام سكين حادة.
  • عصر البرتقال والليمون بإستعمال عصارة الحمضيات، ثمَّ وضع العصير في زجاجة نظيفة.
  • إضافة السكَّر إلى الزجاجة، وقفلها جيدًا ثمَّ رجّ الزجاجة حتَّى تختلط المواد.
  • وضع العصير في الثلاجة لعدَّة أيام.
  • إضافة مُكعبات من الثَّلج في أكواب التَّقديم.
  • وضع بِضع أوراق من النعناع في الأكواب.
  • سكب الكوكتيل لملء ثلثي الأكواب وملء الباقي بماء الصودا وتقديمه مباشرة.


Source: mawdoo3.com