البُرتقال هو نوعٌ من أنواعِ الفاكهةِ، يَتَصدّر المَرتبة الأُولى في قائمةِ الحمضياتِ، يتوافر البرتُقال على مدار السَنَةِ ويَزدادُ عَليهِ الطَلب في فَصلِ الشِتاءِ لِما يَحتَويه من فَيتامينات مُفيده وأبرزها فيتامين (C) ويُعدّ البُرتقال مُضاد حَيوي طبيعي يُقوي المَناعة ضِد الأمراض الشتوية، مثل: الزُكام والرَشح ونزلات البرد وغيرها كَما أنّه يُفيد في تَهدئة الأعصابِ والشُعور بالاسترخاء، كما أنّه يؤكل في الصيف أيضاً فهو مُنعش ويَمدُ الإنسان بالطاقةِ والسوائل إضافَةً لفوائدهِ الأُخرى.
طريقة تخزين عصير البرتقال
يُمكِنُ الاحتفاظ بالبُرتُقال لمدةٍ اطوَل وذَلِك عَن طَريقِ استخلاصِ عَصيرِهِ وحِفظهِ لَدينا لحينِ الاستخدام، ويُمكن تَقديمَهُ كَعصيرٍ يَومي صباحي ويمكن استخدامهُ أيضاً بالطهي وصنع الحلويات وغيرها من الاستخدامات، ولَكن ما هي الطريقة الصَحيحة لتَخزينِ عَصيرِ البُرتقال لمدَةٍ أطول لَدينا دون الخَوف من تَلَفِهِ أو تَغيُرٍ في تَركيبِه وطَعمهِ ودون أن يفقد عناصرَهُ الغذائية المفيدة.
الأدوات المُستخدمة
عَصّارة حِمضيات كهربائية ،أو يَدَوية.
وعائان كبيران.
مِصفاة ذات شبَك متباعد.
عبوتان من الزجاج، أو البلاستيك نضيفة لحفظِ العَصير ذات غطاء محكم.
نضع الزجاجات المُعبأة بالعَصير في الرُف السُفلي من الثلاجة فهو لا يحتاج الكثير من التبريد.
يمكن استخدام العصير مباشرة وتقديمة، ويمكن حفظ عصير البرتقال بحافظات ذات غطاء محكم ووضعه في الفريزر ويستخدم ك "سلاش" وذلك بطحنهِ على الخلاط الكهربائي وإضافته في كاسات التقديم مع شرائح الليمون الطازجة ويمكن حفظ عصير البرتقال بقوالب الثلج ووضعه في الفريزر ويستخدم كإضافه جميلة لعصائر الفواكه والكوكتيلات المختلفة المُعدة.
عند استخدام عصير البرتقال المخزن في الثلاجة يمكن وضع القليل منه في كوب التقديم وإضافة الماء والسُكَر إليهِ حَسب الرغبة وذلك لأنّه مُركز دون أي إضافات، يمكن تَقديمهُ مُثَلَجاً ويمكن إضافتهُ إلى الحَلويات وغيرها من الأطعمة.
يجب إغلاق عبوات عصير البُرتقال بإحكام بعدَ استخدامها حتى لا تتلف وتتعفن كأي مادة طبيعية.
فيديو عصير البرتقال
هذا العصير ليس مفيداً فقط، وإنما منعش لأبعد الحدود! فهل تحب عصير البرتقال؟ :
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.