books moroccan
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Moroccan Mauritanian
# Moroccan throughout history
# Moroccan army
# The Moroccan Explanation of the Kairouanese Creed
# Moroccan chicken
# Moroccan good year
# Moroccan for Tarifi
# The Moroccan by Abdelaziz Al-Tarifi
# Moroccan cities
# Moroccan national movement
# Moroccan culture
# Moroccan novel
# Moroccan Sahara
# Moroccan resistance
# Moroccan intelligence
# Moroccan Badia
# Royal Moroccan Air Force
# Moroccan politics
# Moroccan civilization data
# Royal Moroccan Navy
View more
Source: mawdoo3.com
المغربية (Info)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرام من موزات الغنم المسلوقة.
- دجاجة كاملة مسلوقة ومنزوعة الجلد والعظم.
- خمسمئة غرامٍ من المغربية.
- عشر بصلات صغيرة الحجم.
- ستة أكوابٍ من مرق الدجاج.
- كوب من الحمّص.
- ملعقة كبيرة من الكمون الناعم.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الكراوية الناعمة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- رشّة من اللوز والصنوبر المحمّص -للتزيين-.
طريقة التحضير
- وضع قدر كبير على النار ووضع الزيت حتى يسخن ثمّ قلي حبات البصل حتى تذبل قليلاً.
- سكب مرق الدجاج على البصل وإضافة موزات اللحم وترك الخليط حتى يغلي على نار هادئة.
- وضع قدر كبير على النار وتسخين الزيت والزبدة حتى تذوب ثمّ يتم وضع المغربية وقليها قليلاً.
- رش المُغربية بالكمون والكراوية وإضافة مرق الدجاج واللحم إلى قدر المغربية.
- تقليب الخليط جيداً ثم تركه على نار متوسطة وطبخ المغربية لمدة خمس عشرة دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- إضافة الحمّص وقطع الدجاج إلى المغربيّة ثم إضافة حبات البصل المُشوح.
- سكب المغربيّة في طبق التقديم وتزيينه باللوز والصنوبر المُحمّص ورشة من البقدونس المفروم.
