books milk industry
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# making curd
# Making ayran yogurt at home
# Making yoghurt
# Making curd by boiling milk
# Long-life dairy and pasteurized milk industry
# The dairy industry is obligatory
# Dairy Industry in the UAE
# Dairy industry in Saudi Arabia
# Making yogurt from cow's milk
# Making yogurt from goat's milk
# Making milk in factories
# Making curd from powdered milk
# Making yogurt from powdered milk
# Fermented dairy industry
# In the dairy industry, Ain Shams University
# Manufacture of dairy, cheese and their derivatives
# Dairy industry and its derivatives
# The dairy industry is the third agriculture
# About dairy factories in Turkey
# Making yogurt at home
View more
Source: mawdoo3.com
صناعة اللبن (Info)
المكوّنات
- خمس كؤوس من مصل الحليب.
- خمس كؤوس من اللبن الرائب.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا البودرة.
- بيضة.
طريقة التحضير
- وضع مصل الحليب، واللبن الرائب، والملح في قدر على النار والتحريك جيداً حتّى يغلي الخليط.
- إضافة الملح، والبيضة، بالإضافة إلى النشا مع الاستمرار في التحريك للحصول على خليط متجانس.
- رفع اللبن عن النار وتركه جانباً حتّى يبرد، ثمّ وضعه في علبة زجاجية أو بلاستيكيّة وإدخاله إلى الثلاجة إلى حين الاستخدام.
