العربية  

books middle eastern work

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل زعتر الشرق الأوسط (Info)


مدة التحضير خمس دقائق
تكفي لـِ اثني عشر شخصاً


المكوّنات

  • ملعقة طعام من بذور السمسم المحمّص.
  • ربع كوب من السماق.
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر.
  • ملعقتان طعام من المردقوش.
  • ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو المجفّف.
  • ملعقة صغيرة من الملح الخشن.


طريقة التحضير

  • طحن بذور السمسم المحمّص جيداً، ثمّ خلط باقي المكوّنات معاً.
  • حفظ الزعتر في وعاء محكم الإغلاق، في مكان بارد ومظلم.


Source: mawdoo3.com