English  

كتب middle eastern work

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل زعتر الشرق الأوسط (معلومة)


مدة التحضير خمس دقائق
تكفي لـِ اثني عشر شخصاً


المكوّنات

  • ملعقة طعام من بذور السمسم المحمّص.
  • ربع كوب من السماق.
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر.
  • ملعقتان طعام من المردقوش.
  • ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو المجفّف.
  • ملعقة صغيرة من الملح الخشن.


طريقة التحضير

  • طحن بذور السمسم المحمّص جيداً، ثمّ خلط باقي المكوّنات معاً.
  • حفظ الزعتر في وعاء محكم الإغلاق، في مكان بارد ومظلم.


المصدر: mawdoo3.com