العربية  

books meat burger with feta

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

برغر اللحم بالفيتا (Info)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشرون دقيقة
يكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • ستمئة غرام من اللحم البقري المفروم.
  • مئتا غرام من جبنة الفيتا.
  • ربع بصلة مقطعة.
  • ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع.
  • رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الورشستر.


طريقة التحضير

  • وضع اللحم في وعاء عميق وإضافة البصل، وصلصة الورشستر، والفلفل الأخضر، والفلفل الأسود والخلط جيدًا.
  • تشكيل من اللحم أقراص البرغر وتركه جانبًا.
  • وضع المقلاة أو الشواية على نار متوسطة حتى تسخن.
  • وضع أقراص اللحم في المقلاة والشوي لمدّة دقيقتين لكل جانب حتى تكتسب لون الشوي المطلوب.
  • رفع أقراص البرغر عن المقلاة ووضعها في خبز الخاص بالبرغر.
  • إضافة ملعقة صغيرة من جبنة الفيتا على كل قطعة برغر.
  • وضع البرغر في طبق التقديم وتقديمه.
Source: mawdoo3.com