العربية  

books measures to reduce food contamination

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إجراءات للحد من التلوث الغذائي (Info)


هناك إجراءات وعوامل مساعدة للحد من التلوث الغذائي يجب على المستهلكين إتباعها:

  • اختيار الأطعمة والمشروبات الطازجة والابتعاد عن الأغذية المحفوظة بقدر الإمكان.
  • غسل الأيدي جيداً قبل تناول أي طعام.
  • تنظيف أواني المطبخ قبل استعمالها تنظيفاً جيداً.
  • إبعاد الحيوانات الأليفة -كالقطط والكلاب- عن أماكن الطعام.
  • منع الأشخاص المصابين بالأمراض المعدية من إعداد الطعام أو الاقتراب منه.
  • حفظ الخضراوات والفواكه وبقايا الطعام بشكل جيد وغير مكشوف، واستخدام الثلاجة لذلك.
  • تعقيم الخضراوات والفواكه بمادة البرمنغنات، أو الماء والصابون قبل الاستعمال.
  • غلي الحليب بشكل جيد وغلي بعض أنواع الجبن، وحفظها بالثلاجة عند الانتهاء.
  • استخدام فلتر لمياه الشرب عند الشك بعدم نظافتها أو غليها، وتصفيتها ثم شربها.
  • رمي النفايات وفضلات الطعام المتبقية يومياً في المكان المخصص، بعد وضعها في أكياس محكمة الإغلاق.
Source: wikipedia.org
 
(3)
Food Security

Food Security

 

 
(25)
Food Culture

Food Culture

 

 
(3)
Food Chemistry

Food Chemistry