English  

كتب measures to reduce food contamination

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إجراءات للحد من التلوث الغذائي (معلومة)


هناك إجراءات وعوامل مساعدة للحد من التلوث الغذائي يجب على المستهلكين إتباعها:

  • اختيار الأطعمة والمشروبات الطازجة والابتعاد عن الأغذية المحفوظة بقدر الإمكان.
  • غسل الأيدي جيداً قبل تناول أي طعام.
  • تنظيف أواني المطبخ قبل استعمالها تنظيفاً جيداً.
  • إبعاد الحيوانات الأليفة -كالقطط والكلاب- عن أماكن الطعام.
  • منع الأشخاص المصابين بالأمراض المعدية من إعداد الطعام أو الاقتراب منه.
  • حفظ الخضراوات والفواكه وبقايا الطعام بشكل جيد وغير مكشوف، واستخدام الثلاجة لذلك.
  • تعقيم الخضراوات والفواكه بمادة البرمنغنات، أو الماء والصابون قبل الاستعمال.
  • غلي الحليب بشكل جيد وغلي بعض أنواع الجبن، وحفظها بالثلاجة عند الانتهاء.
  • استخدام فلتر لمياه الشرب عند الشك بعدم نظافتها أو غليها، وتصفيتها ثم شربها.
  • رمي النفايات وفضلات الطعام المتبقية يومياً في المكان المخصص، بعد وضعها في أكياس محكمة الإغلاق.
المصدر: wikipedia.org