العربية  

books mayonnaise with basil and lemon

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

المايونيز بالريحان والليمون (Info)


المكونات

  • صفار ثلاث بيضات.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق.
  • نصف كوب من الريحان المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • نضع صفار البيض، وعصير الليمون في الخلاط الكهربائيّ ونخلط جيّداً، ثمّ نضيف الملح، والفلفل الأسود ونستمر في الخلط.
  • نضيف زيت الزيتون، وزيت الذرة بالتدريج إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط.
  • نضع المايونيز في طبق للتقديم، ونضيف إليه الثوم المدقوق، والريحان المفروم ونخلط جيداً.
  • نقدم المايونيز بجانب أطباق الدجاج أو البطاطا.



Source: mawdoo3.com