العربية  

books mandi sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص المندي (Info)


مدَّة التحضير عشر دقائق
مدَّة الطهي عشر دقائق
تكفي لـِ أربعة أشخاص


المكوِّنات

  • بصلة صغيرة الحجم، مُقطعة.
  • قرن فلفل أخضر حار.
  • القليل من الفلفل الأسود -حسب الرَّغبة-.
  • القليل من الملح -حسب الرَّغبة-.
  • أربع حبات بندورة، مُقطعة.
  • فصان من الثوم.


طريقة التَّحضير

  • وضع كُلٍ من: البندورة المُقطعة، الفلفل الأخضر الحار، الثوم، الملح، البصل والفلفل الأسود في إبريق الخلاط.
  • خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على صلصة ناعمة.
  • سكب صوص المندي أو ما يُعرف بالدقوس في صحن التقديم وتزيينة بالقليل من أوراق البقدونس ويوضع بجانب المندي.


Source: mawdoo3.com