books making rosemary vinegar
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Benefits of rosemary vinegar
# rosemary instigated
# Grilled vegetables with rosemary
# Benefits of rosemary for hair
# rosemary mixture
# Tips when using rosemary
# Rosemary and olive oil
# Benefits of the rosemary herb
# Rosemary mixtures for hair
# Benefits of rosemary for gray hair
# General benefits of rosemary
# Rosemary to soften hair
# rosemary rosemary plant
# Definition of rosemary
# Rosemary oil dangers
# Benefits of rosemary for the rumen
# Rosemary damage
# Ways to use rosemary
# An overview of rosemary and thyme
# Benefits of rosemary for women
View more
Source: mawdoo3.com
صنع خل إكليل الجبل (Info)
المكونات والأدوات
- نصف لتر من خل التفاح، أو ما يعادل خمسمئة غرام.
- كميّة من أوراق عشبة إكليل الجبل.
- كوب مصنوع من الزجاج.
- قنينة زجاجيّة بحجم لتر ونصف.
- طبق بحواف مصنوع من الزجاج.
- سكينة أو مقص.
- مصفاة شبكيّة.
- قطعة من القماش أو القطن النظيفة.
طريقة التحضير
- استخدام السكين أو المقص لقطع بضعة غصون من إكليل الجبل الطازج، وإن لم تتوفر الشجرة من الممكن شراء كميّة من هذه العشبة من عند العطارين بشكلها المجفف.
- غسل إكليل الجبل جيداً بالماء، وذلك للتخلص من كافة الأتربة أو الأوساخ التي قد تكون عالقة به.
- من الجدير بالذكر بأنه يفضل ترك أوراق إكليل الجبل بشكلها الكامل، من دون قصها أو تقطيعها إلى أجزاء صغيرة، وذلك للاحتفاظ بكافة المواد والخصائص التي تمنح هذه العشبة الطعم والرائحة المميزة.
- تجفيف أوراق إكليل الجبل جيداً من الماء، ثمّ وضعها داخل القنينة، مع مراعاة التخلّص من السيقان السّميكة.
- إضافة كميّة خل التفاح إلى القنينة بحذر، ومن الممكن استخدام القمع للحرص على عدم سكب الخل على الأرض.
- يجب ترك مسافة فارغة لا تقل عن عشرة سنتيمترات، ما بين فوهة القنينة والخل.
- إغلاق قنينة الزجاج جيّداً، ثمّ وضعها في مكان مشمس لمدة لا تقل عن ثلاثة أسابيع، مع الحرص على تحريك الزجاجة وهزّها يوميّاً للحرص على امتزاج نكهة إكليل الجبل مع خل التفاح.
- تصفية الخل الناتج بعد انقضاء الفترة المحدّدة، وذلك من خلال وضع المصفاة في الطبق وسكب محتويات القنينة فيها.
- من الممكن وضع قطعة القماش فوق المصفاة قبل سكب الخل عليها، وذلك للتأكد من عدم وجود الشوائب فيها.
- هكذا يكون خل إكليل الجبل قد أصبح جاهزاً، حيث يجب حفظه في قنينة أخرى معقمة ونظيفة، إما في داخل الثلاجة، وإما في خارجها إلى حين الاستخدام.
