عجن الطحين والزبدة، ثمّ إضافة الملح، والفلفل الأسود، والبيض، وعجن جميع المكوّنات للحصول على عجينة متماسكة ولينة، ثمّ وضع العجينة جانباً لمدّة لا تقل عن عشر دقائق حتى ترتاح.
أخد مقدار من العجينة، وتشكيلها بالحجم المفضل، والاستمرار في نفس الطريقة، للانتهاء من كافة الكمية.
وضع العجينة في صينية، وإدخالها إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدّة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج.
تحضّر الحشوة بتقليب الزيت، والبصل، واللحم، والملح، والفلفل الأسود، والزيتون في قدر عميق على نار متوسطة حتى تنضج.
توزيع الحشوة في كل عجينة، وتزيينها بالجبن المبشور، ثمّ إرجاع الصينية إلى الفرن لمدّة عشر دقائق إضافية.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.