العربية  

books making a story cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل كيكة قصقوص (Info)


المكوّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • خيطان من الزعفران.
  • علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
  • نصف كوب من مبشور جوز الهند.


طريقة التحضير

  • ضعي البيض، والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ثمّ اخفقيهما على درجة عالية.
  • أضيفي السكر خلال الخفق، ثمّ أضيفي الزيت والحليب، حتى تتجانس المكوّنات.
  • أضيفي الزعفران، ثمّ تابعي الخلط.
  • ضعي الدقيق في وعاء بعد نخله، ثمّ أضيفي إليه البيكنج باودر، واسكبي خليط البيض عليه، ثمّ اخلطيهما بالمضرب الكهربائي اليدوي.
  • اسكبي الخليط في صينية مرتفعة الجوانب مدهونة بالقليل من الزبدة، ثمّ ضعيها جانباً.
  • اشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ اخبزي الصينية فيه لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيكة، ويتغير لونها.
  • اخرجي الكيكة من الفرن، ثمّ اسكبي عليها الحليب المكثّف فوراً، وزيّنيها بمبشور جوز الهند، ثم قطّعيها بعد أن تبرد، وقدّميها للأكل.


Source: mawdoo3.com