العربية  

books make fresh tomato juice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل عصير الطماطم الطازج (Info)


المكوّنات

  • حبتان من الطماطم كبيرة الحجم.
  • سكر -حسب الرغبة-.
  • ملح -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • اختيار الطماطم الطازجة، ثمّ غسلها بالماء جيّداً.
  • إزالة اللب وتقطيع حبات الطماطم إلى أرباع متساوية.
  • وضع الطماطم في وعاء على النار، ثمّ هرسها جيداً ليتكون العصير.
  • ترك الطماطم المهروسة على النار حتى تغلي، وقد تستغرق عملية الغلي من 25 دقيقة إلى 30 دقيقة.
  • وضع الملح والفلفل أو أي من المنكهات حسب الرغبة، وللتأكد من ضبط نكهة الملح والفلفل يجب تذوق العصير.


Source: mawdoo3.com