حبتان من الخيار مقطعتان إلى أصابع طولية رفيعة جداً.
للصلصة:
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقتان كبيرتان خل البلسميك.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ربع كوب زيت زيتون.
طريقة التحضير
نضع أصابع الخبز في صينية الفرن، ثم نضع عليها رشات من زيت الزيتون مع الزعتر المجفف، والسمسم، وندخلها الفرن على درجة حرارة مئة وخمسين حتى تتقرمش، وتأخذ اللون الذهبي.
نُحضر طبق التقديم، نضع في قاعه الخس، ثم الجرجير، ثم البندورة المفرومة، والخيارعلى شكل طبقات.
نضيف الجبنة المجدلة بعد أن نفتح شعيراتها عن بعضها قليلاً، ونقطعها بالطول الذي نرغب به باليد.
نضيف فوقها شرائح الزيتون الأسود، والجوز، وحب الرمان، ونضع على جوانب الطبق قطع الخبز المحمص.
نضع مكوّنات الصلصة في كوب جانبي، نحركها جيداً، ثم نضيفها للسلطة، ونقدمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.