books low cost supplements
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
المكملات الغذائية منخفضة التكلفة (Info)
ركّزت مهنة إدواردز على عادات أكل النساء الأمريكيات من أصول إفريقية. شاركت في دراسة حاولت تحليل آثار المكملات الغذائية على النساء الحوامل المصابات بفقر الدم في مقالة نُشرت في أيار/مايو في عام 1953. أُعطيت النساء إما مكملات عالية المعدنية أو عالية البروتين أو مكملات عالية الفيتامينات. أظهرت النتائج أن النساء في جميع الحالات الثلاثة في الدراسة كانت تُظهر مستويات الكمية المأخوذة المطلوبة من السعرات الحرارية والبروتينات والكالسيوم والحديد وفيتامين أ والريبوفلافين.
علاوة على ذلك، أظهرت الدراسة أن هؤلاء النساء يملكن أيضًا عدد خلايا دم حمراء أكبر وتركيزات هيموغلوبين أعلى. استُخلِصت العديد من الاستنتاجات المترابطة، وتنص إحداها على أن نسبة حدوث المضاعفات المرتبطة بالولادة عند النساء الحوامل اللواتي يعشن وفق حمية غذائية فقيرة كانت أعلى منها في النساء الحوامل اللواتي يعشن وفق حمية غذائية غنية. كانت النتيجة الموضحة هي ارتباط التغذية الجيدة مع زيادة في طول الرضيع ووزنه. أشارت إدواردز إلى أن المكملات الغذائية المستخدمة في هذه التجربة كانت غير مكلفة نسبيًا وشائعة. اقترحت أيضًا أن النساء الحوامل ذوات الدخل المنخفض يتبعن حمية غذائية عالية تعتمد على هذه الأطعمة الرخيصة والمتوفرة.
ركزت إدواردز أيضًا على نقطة رئيسية أخرى وهي تركيبة الأحماض الأمينية للأطعمة وخاصة الخضروات، وذلك بهدف العثور على أغذية منخفضة التكلفة كانت مثالية لإنتاج البروتين. أشرفت إدواردز على تجربة في ألاباما معتمدةً على دراسة أجريت في الهند، فكان لأطفال المدارس الذين تناولوا المكملات الغذائية من الطبيعة مكاسب إيجابية في الطول والوزن ومستوى الهيموغلوبين. تلقى أطفال المدارس مكملات غذائية منخفضة التكلفة خلال وجبات الغداء المدرسية، وسُجِّل على مدار ستة أشهر معدل زيادة ونقص ارتفاعاتهم وأوزانهم ونتائجهم الدراسية. قاست إدواردز العناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم وفيتامين (أ) وفيتامين (د)، وذلك من أجل حساب القيمة الغذائية للوجبات التي يتناولها الأطفال. أظهر المثال أن الأطفال الذين تناولوا المكملات الغذائية أصبح لديهم زيادة كبيرة في غالبية هذه المواد الغذائية، وتلقوا أيضًا تقييمات دراسية أعلى من مدارسهم فكانوا أكثر نشاطًا واهتمامًا.
