books lemon sirloin kebab
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Nutritional value of sirloin meat
# Tender piece of sirloin
# Piece of sirloin
# Roast Beef
# Tenderloin steak at the bone
# loin gland
# Al-Quwai'i loin
# loin and date
# Aches under the loin panties
# Bleeding from the loin
# Tent in the loin
# Who moved my cheese?
# hind loin of carcass
# A piece of beef sirloin
# Loin mortgages
# The soft loin novel
# Camel meat loin
# flank anatomy
# Knife in the side of the horizon hair
# Hymns on the side of pain
View more
Source: mawdoo3.com
كباب لحم الخاصرة بالليمون (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثماني دقائق |
| عدد الحصص | ستة أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي |
المكونات
- تسعمئة غرام من لحم الخاصرة البقري.
- ربع كوب من زيت الزيتون البكر.
- ليمونتان مقطّعتان إلى شرائح رفيعة.
مكونات الصلصة:
- نصف كوب من الصويا صوص.
- ربع كوب من البصل الأبيض المفروم ناعماً.
- ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:
- عصير الليمون الطازج.
- الماء.
- ملعقة صغيرة من فلفل الهالابينو المفروم.
طريقة التحضير
- إحضار وعاء زجاجي عميق (بايركس) وخلط جميع مكونات الصلصة في الوعاء.
- تقطيع لحم الخاصرة البقري إلى مكعبات متوسطة الحجم ثمّ وضع القطع في وعاء بايركس وسكب ثلثي الصلصة عليها وتتبيلها بها جيداً.
- إضافة الزيت إلى قطع اللحم المتبّلة وترك اللحم على درجة حرارة المطبخ لمدّة ثلاثين دقيقة.
- إحضار أسياخ الخيزران وغرز قطعة من اللحم في الأسياخ ثمّ طوي شريحة ليمون من المنتصف ووضعها بالتتابع مع قطع اللحم.
- تكرار الخطوة مع بقيّة الكمّية من قطع اللحم وشرائح الليمون.
- تجهيز مشواة الفرن أو المشواة الكهربائية على أعلى درجة وشوي الأسياخ مباشرة مع مراعاة تغطية اللحم حتى ينضج تماماً لمدة من أربع دقائق إلى ست دقائق مع التقليب من مرّتين إلى ثلاث كرّات.
- وضع الأرز الأبيض في طبق تقديم مناسب.
- وضع أسياخ اللحم فوق الأرز وتقديمها بجانب الكمّية المتبقّية من الصلصة بجانب البطاطا المقليّة والسلطة والأرز الأبيض.
