books lamb liver with wheat and pomegranate molasses
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lamb liver with pomegranate molasses
# Liver with pomegranate molasses
# Beef liver with pomegranate molasses
# Lamb's heart with pomegranate molasses
# What is the meaning of wheat?
# wheat bug
# black wheat
# selling wheat
# wheat bugs
# grooved wheat
# Benefits of wheat
# Wheat damage
# definition of wheat
# Health benefits of wheat
# Adding wheat to the diet
# wheat allergy
# Wheat allergy symptoms
# Dangers of eating whole wheat
# Khan Wheat Latakia
# Powdery mildew on wheat and barley
View more
Source: mawdoo3.com
كبدة الخروف مع الحنطة ودبس الرمان (Info)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي ل | 5 أشخاص |
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- كبدان من كبد الحمل بوزن يتراوح من مئة وخمسين إلى مئتي غرام.
- عشرون غرامًا من زبدة غير المملحة.
- مئة ملليلترًا من عصير الرمان.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- حنطة سوداء مطهوة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون.
- حبتان من الكراث مفرومتان ناعمُا.
- فصان مفرومان ناعمًا من الثوم.
- ساق ونصف من الكرفس المفروم ناعمًا.
- حبة من الجزر مفرومة ناعمًا.
- عودان من الزعتر الطازج مفرومان ناعمًا.
- مئة غرامٍ من الحنطة السوداء.
- من أربعمئة إلى خمسمئة ملليلترٍ من مرق الخضار أو الدجاج.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر متوسط ورفعه على نار متوسطة، وإضافة إليه الكرفس والجزر والكراث والثوم والزعتر ورشة من الملح، ثم طهي المزيج مع التحريك لمدة عشر دقائق أو حتى يصبح طريًا، وإضافة الحنطة السوداء إليه، وأربعمئة ملليلترٍ من المرق.
- إضافة المزيد من المرق حسب الحاجة.
- وضع الزيت النباتي في قدر متوسط سميك القاعدة، ورفعه على نار متوسطة وإاضافة إليه الزبدة والكبدة، والطهي لمدة دقيقة حتى تتحمر الكبدة، وبالإمكان زيادة مدة الطهي بحسب الحاجة.
- وضع الكبدة في المقلاة، وإضافة إليها عصير الرمان ودبس الرمان والطهي على نار متوسطة مع التحريك لمدة دقيقة حتى يتكون مزيجاً متماسكاً، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح، ومن ثم وضعه في طبق التقديم وتقديمه.
