العربية  

books kebab tawa

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كباب الطاوة (Info)


المكونات

  • نصف كيلو من لحم الغنم المفروم مرتين.
  • بيضةٌ متوسطة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الحمص.
  • بصلةٌ متوسطة الحجم ومبشورة.
  • ثلاث سنونٍ من الثوم المبشور.
  • ملعقتان صغيرتان من العقدة الصفراء.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من السبع بهارات.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ستة أكوابٍ من الزيت النباتي للقلي.


طريقة التحضير

  • خلط كل المواد بشكلٍ جيدٍ في وعاءٍ باستثناء زيت القلي.
  • تشكيل المزيج إلى أقراصٍ باليدين المغطيتين بالماء.
  • تسخين الزيت النباتي في مقلاة.
  • قلي الكباب حتى ينضج من الجهتين بشكلٍ كامل.
  • تقديم الكباب في أطباق مناسبةٍ ويؤكل ساخناً.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Surah Taha

Surah Taha

 

 
(1)
Taha Hussien

Taha Hussien