English  

كتب kebab tawa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كباب الطاوة (معلومة)


المكونات

  • نصف كيلو من لحم الغنم المفروم مرتين.
  • بيضةٌ متوسطة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الحمص.
  • بصلةٌ متوسطة الحجم ومبشورة.
  • ثلاث سنونٍ من الثوم المبشور.
  • ملعقتان صغيرتان من العقدة الصفراء.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من السبع بهارات.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ستة أكوابٍ من الزيت النباتي للقلي.


طريقة التحضير

  • خلط كل المواد بشكلٍ جيدٍ في وعاءٍ باستثناء زيت القلي.
  • تشكيل المزيج إلى أقراصٍ باليدين المغطيتين بالماء.
  • تسخين الزيت النباتي في مقلاة.
  • قلي الكباب حتى ينضج من الجهتين بشكلٍ كامل.
  • تقديم الكباب في أطباق مناسبةٍ ويؤكل ساخناً.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
سورة طه

سورة طه

 

 
(1)
طه حسين

طه حسين