العربية  

books its structural structure

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بنيته التركيبية (Info)


عند تكثف أحماض أمينية تتفاعل مجموعة كربوكسيل من حمض أميني مع انفصال ماء مع مجموعة أمين لحمض أميني آخر، وتتكون مجموعة -CO-NH- ؛ تلك الرابطة رابطة أميد بين ذرة كربون في مجموعة كربونيل مع ذرة النتروجين تسمى "رابطة ببتيد " .

تسمى مجموعة الأمين الحرة الموجودة عند نهاية الببتيد " نهاية أمينية " N-Terminus ، وتسمى مجموعة الكربوكسيل الموجودة عند النهاية الأخرى للببتيد " نهاية كربونية" C-Terminus .

الرابطة الببتيدية ليست حرة بحيث تدور بسبب وجود بنيتين رنينيتين للببتيد، يتنقل بينهما وتغيير شكله . وهذا يلعب دورا هاما بالنسبة لتكوّن البروتينات.

Source: wikipedia.org