العربية  

books how to serve coffee to guests

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة تقديم القهوة للضيوف (Info)


يتم تقديم القهوة بشكلٍ عام مع التمر السادة أو المحشي، أو مع الشوكولاتة، وفيما يأتي بعض الطرق لتقديم القهوة:


القهوة العربيّة

المكوّنات:

  • ثلاثة كؤوس من الماء.
  • ست ملاعق صغيرة من مسحوق الهال.
  • أربع ملاعق صغيرة من القهوة.
  • رشة من الزعفران.


طريقة التحضير:

  • غلي القهوة في الماء على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
  • إضافة البهارات إلى القهوة، وإعادة غليها على النار لبضع دقائق.


القهوة المثلجة

المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
  • كأس من الماء، والحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر، وصلصة الشوكولاتة.
  • ربع ملعقة من خلاصة الفانيلا.
  • ثلج.


طريقة التحضير:

  • إذابة القهوة في الماء المغلي.
  • إضافة باقي المكوّنات إلى القهوة، وتحريكها جيّداً.
  • وضع مكعبات الثلج في كؤوس التقديم، وسكب القهوة فوقها.


القهوة الفرنسيّة

المكوّنات:

  • كأس من كريمة الخفق.
  • ربع كأس سكر مطحون.
  • كأس من القهوة.
  • كأسان ونصف من الماء.


طريقة التحضير:

  • خفق الكريمة والسكر حتى يتكاثف المزيج.
  • إذابة القهوة في الماء المغلي.
  • سكب القهوة في كؤوس التقديم، وإضافة الكريمة إليها.
  • تحريك القهوة والكريمة جيّداً، وتقديم المشروب.
Source: mawdoo3.com