books how to prepare it

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to prepare a salad # How to prepare chicken # How to prepare cakes # How to prepare oats # How to prepare gratin # How to prepare hummus # How to prepare the buoy # How to prepare chicken rice # How to prepare fenugreek oil # How to prepare chocolate # How to make an omelette # How to prepare bechamel # How to prepare hot hibiscus # How to prepare the potato tray # How to prepare pomegranate molasses # How to prepare bechamel sauce # How to prepare pizza # How to prepare Algerian pizza # How to prepare eggplant # How to prepare date tahini

طريقة إعدادها (Info)

المكوّنات

ثلاثة أكواب من الطحين المنخول.
بيضتان.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
زبدة غير مملحة، ومذابة، بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة.
كوبان من الحليب الساخن للعجن.
رشة ملح.
زيت نباتي للقلي، ويُفضّل زيت ذرة.
شوكولاته سائلة.
سكّر بودرة " حسب الرغبة ".

طريقة التحضير

نضع الطحين في وعاءٍ عميق، ونضيف الخميرة والسكر والملح، ونخلط جميع المكوّنات معاً.
نضيف الزبدة، والبيض، ونفرك المكونات معاً بشكلٍ جيد.
نضيف الحليب السائل بشكلٍ تدريجيّ، ونعجن باستخدام راحة اليد، حتى تتكوّن لدينا عجينة متجانسة.
نترك العجينة حتى ترتاح وتختمر، لمدّة ساعة على الأقلّ.
نأخذ قطعة من عجينة الدونات، ونرشّ قليلاً من الدقيق، ونفردها ونرقّها، ونجعلها بسماكة سنتيمترَين تقريباً.
نقطّع العجينة على شكل دوائر، أو نستخدم القطّاعة الدائريّة لسهولة تقطيع العجينة بها، ونترك العجينة حتى ترتاح مرةً أخرى، لمدّة عشر دقائق تقريباً.
في وعاء عميق، نسخّن زيت القلي جيّداً، ونقلي الدونات، وبعد أن يصبح لون الدونات ذهبيّاً، ننشله على محارم تنشيف لامتصاص الزيت الزائد.
نخلط الشوكولاتة السائلة مع السكّر البودرة في وعاء جانبيّ.
نغمس وجه حبّات الدونات بالشوكولاتة السائلة، ونضعها في طبق التقديم الخاصّ.
نضع دونات الشوكولاتة في الثلاجة، حتى تصبح الشوكولاتة جامدة.
نقدّم الدونات مع الشاي أو القهوة أو العصير، أو نقدمه منفرداً.

Source: mawdoo3.com