books how to make vegetable fatteh
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried vegetable fatteh with yogurt
# Vegetable Fatteh
# Vegetable vegetable soup method
# How to make lentil fatteh
# How to make yoghurt fatteh
# How to make trotters fatteh
# How to make Fatteh Molokhia
# How to make shawarma fatteh
# How to make chicken fatteh
# How to make chickpea fatteh
# Meat fatteh method
# How to make eggplant fatteh
# How to make dates fatteh
# Makdous Fatteh, the Palestinian way
# Eggplant fatteh with milk method
# Molokhia fatteh on the Lebanese way
# Hummus fatteh on the Syrian way
# Chicken shawarma fatteh method
# Shawarma fatteh method with meat
# Syrian eggplant fatteh method
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل فتة الخضار (Info)
المكوّنات
- كمية من البطاطس، والباذنجان، والكوسا، والجزر، والقرنبيط، والحمّص حسب الرغبة.
- زيت للقلي.
مكوّنات صلصة اللبن:
- فصان من الثوم المقشّر.
- كمية من اللبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينية.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- رشة من الفلفل الأسمر، البابريكا، الملح.
مكوّنات التزيين:
- القليل من الصنوبر، واللوز.
- كميّة من الخبز المقلي أو المحمّص.
- القليل من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- نقطّع كل من البطاطا، والباذنجان، والكوسا، والجزر إلى مكعبات صغيرة.
- نضيف القليل من الزيت النباتي إلى مقلاة ونقوم بقلي الخضار معاً.
- نبعد الخضار عن النار وننقلها إلى مناديل ورقية لتتشرب الزيت جيّداً.
- نهرس الثوم جيداً.
- نحضّر صلصة اللبن عن طريق إضافة الثوم المهروس إلى اللبن مع الطحينيّة وعصير الليمون.
- نضيف كل من البابريكا، الفلفل الأسود، الملح ونخلط جيداً حتّى تمتزج المكوّنات.
- نصف الخضار مع الحمّص في طبق تقديم خاصّ، ثمّ نسكب فوقهم صلصة اللبن.
- نزيّن الطبق بالصنوبر، واللوز، والخبز المقلي، والحمّص، والبقدونس.
