books how to make libyan basbousa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Libyan Basbousa method
# The work of the Libyan basbousa cake
# How to make Egyptian Basbousa
# How to make Iraqi basbousa
# How to make basbousa with cream
# How to make Turkish basbousa
# How to make basbousa with hazelnuts
# How to make basbousa with nuts
# How to make basbousa with semolina
# How to make the fasting basbousa
# How to make Syrian Basbousa
# How to make basbousa with milk
# How to make Sudanese Basbousa
# How to make Algerian basbousa
# How to make basbousa with syrup
# How to make basbousa and harissa
# How to make basbousa balls
# What is the difference between harissa and basbousa?
# Yemeni basbousa method
# How to prepare basbousa with cream
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل البسبوسة الليبية (Info)
المكوّنات
- كأسان من السميد.
- كأس من السكّر الأبيض.
- كأسان من جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
- كأس ونصف من الحليب السائل.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة.
- رشّة من الملح.
- كأس من زيت الذرة.
- كميّة كافية من الصنوبر؛ للتزيين.
- كأس من القطر المجهّز مسبقاً، حسْبَ الحاجة.
طريقة التحضير
- وضعُ السميد، والزيت، وجوز الهند، والبيكنج باودر، والملح في وعاءٍ كبير الحجم وعميق.
- وضع الفانيلّا، والبيض، والسكّر في وعاء آخر، وخفق المكوّنات مع بعضها البعض باستخدام الخلاط اليدويّ، وإضافة الحليب السائل بشكلٍ تدريجيّ مع الاستمرار في الخفق؛ للحصولِ على خليط يشبهُ العجينة.
- سكبُ مزيج السميد والزيت إلى العجينة، والخلط جيّداً؛ لتتداخلَ المكوّنات مع بعضها.
- وضع عجينة البسبوسة داخلَ الصينيّة الخاصّة بالفرن المدهونة بكميّةٍ قليلة من الزيت والطحين، وتوزيع الصنوبر فوقها، وتركها جانباً لمدة عشر دقائق؛ حتّى ترتاح قليلاً.
- إدخالُها في الفرن، وتركُها لمدّةٍ لا تقلُّ عن نصف ساعة تقريباً؛ حتّى تتحمر، وتنضجَ بالكامل.
- إخراجُها من الفرن، وسكب القطر المحضّر مسبقاً عليها، وتركها قليلاً؛ لتتشرّبَه، ثمّ تُقدّم ساخنة.
