العربية  

books how to make chicken sandwiches with tawa bread

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل سنديوشات دجاج بخبز التاوه (Info)


المكونات

  • كيلو غرام من صدور الدجاج المسحبة من العظام.
  • علبة من الفطر.
  • علبة من الذرة.
  • كوب من جبن الموزاريلا المبشورة.
  • نصف كوب بازيلاء.
  • كوب من الفليفلة.
  • ربع كيلو غرام من اللحم المفرم.
  • حبتا بصل مقطعتان لشرائح صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

للتغليف:

  • أربعة أرغفة من خبز التاوه.
  • كوب من البقسماط.
  • كوب ونصف من زيت الذرة النباتي.


طريقة التحضير

  • نغسل الدجاج جيداً، ثم نقطعه لمكعبات صغيرة الحجم.
  • نضع شرائح البصل في مقلاة مستوية، ثم نضيف إليها القليل من الزيت ونقليها حتى تذبل، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلب الخليط جيداً حتى يصبح الدجاج أحمر.
  • نضيف باقي المكونات إلى الدجاج ثم نقلبها معه جيداً، ونغطيه ونتركه على نار هادئة حتى ينضج.
  • نفرد أرغفة التاوه على لوحة كبيرة، ثم نوزع الحشوة فيها بالتساوي، ونبرمها، ثم نغلق طرفيها حتى لا تتسرب الحشوة.
  • نغمس الساندويشات باللبن، ثم بالبقسماط.
  • نضع الزيت على النار وننتظر حتى يغلي، ثم نضع الساندويشات فيه، وحين يصبح لونها ذهبياً، نخرجها من الزيت ونضعها على ورق الامتصاص.
  • نضع الساندويشات في طبق التقديم، بجانب السلطات والمقبلات.
Source: mawdoo3.com