العربية  

books how to make a delicious salty cupcake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل كب كيك مالح شهي (Info)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • مئتان وخمسون غراماً من البطاطس المسلوقة والمطحونة.
  • بقدونس طازج مفروم، وزعتر أخضر جاف، وملح، وكركم، وفلفل أسود مطحون، وكمّون - حسب الرغبة -.
  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب من كل من: الزيت النباتي، و الجبن المبشور.
  • ظرف من البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • نخفق البيض جيّداً في وعاء عميق، ثم نضيف له البطاطس، والزيت النباتي، والدقيق، والحليب، والزعتر الجاف، والبقدونس الطازج، والجبن، والبيكنج باودر.
  • نضيف الفلفل الأسود، والملح، والكمون، والكركم ونخلط المكوّنات جيّداً حتى تتداخل.
  • ندهن قالب الكب كيك بكميّة قليلة من الزبدة، ثم نرش القليل من الدقيق.
  • نوزّع المزيج بشكل متساوٍ في الصينيّة، ثم نضعها داخل الفرن المشغل على درجة حرارة مئتين درجة مئوية، ونتركها لمدة تتراوح ما بين العشرين والخمس والعشرين دقيقة.
  • نخرج الصينيّة من الفرن، ونتركها جانباً لكي تبرد على درجة حرارة الغرفة، ثم نقدمها على مائدة الطعام.


Source: mawdoo3.com