books how to cook boneless chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The modus operandi of the boneless chicken
# Internal NGOs
# Making boneless chicken kofta
# How to cook grilled chicken
# How to cook chicken sausage
# Khandriss claw
# shy female
# Telephony
# A new way to cook chicken
# Different ways to cook chicken
# How do I cook chicken
# How to make crunchy chicken
# Onion chicken method
# How to make chicken luncheon
# Chicken stuffing method
# Method for washing chicken
# How to make chicken with freekeh
# How to prepare chicken with freekeh
# A new way to make chicken
# How to make chicken hawawshi
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة طبخ الفراخ المخلية (Info)
المكوّنات
- كيلوان من الفراخ المخليّة.
- مئة جرام من لحم العجل المفروم ناعماً.
- كوبان من الأرز قصير الحبّة.
- حبتان من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً.
- حبّة من البصل المفروم ناعماً.
- حبّة من البصل المقطع لأرباع.
- حبّتان من الجزر المقطّع لأرباع.
- عشر فصوص من حبّات الثوم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من الريحان.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من البهارات.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- ملعقة صغيرة من الروز ماري.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- كوب من الأرز المغلي.
طريقة التحضير
- نغسل الأرز جيداً، ثمّ ننقعه في الماء الدافئ والقليل من الملح لمّدة نصف ساعة، ثمّ نصفّيه.
- نضع الزيت والبصل المفروم على النار ونقلب حتّى يذبل، ثمّ نضيف اللحم ونقلبه حتّى يتغيّر لونه، ثمّ نضيف الأرز ونقلب.
- نضع الملح، والقرفة، وملعقة كبيرة من البهارات، والكركم، والكزبرة، والفلفل الأسود، والبابريكا ونقلّب، ثمّ نقسمها إلى ثلاث حصص.
- نضيف الحصة الأولى فوق الأرز ونقلب، ثمّ نسكب الماء ونترك المكونات على نار متوسطة لمدّة عشر دقائق.
- نبهر الفراخ بالكمية المتبقية من التوابل، ثمّ نحشيه بالخليط السابق.
- نغلق أطراف الفرخة باستخدام إبرة وخيط، ثمّ نضعها في كيس الشواء الخاص بالفرن.
- نضع الفلفل الأخضر، والبصل المقطع أرباع، والجزر، والثوم، وملعقة كبيرة من البهارات، والريحان، والروز ماري.
- ندخل الفراخ الفرن بعد أن نغلق كيس الشواء، ونتركها حتّى تنضج تماماً لحوالي ساعة إلّا ربع.
