كتب how to age kunafa cones
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أقماع الكنافة
# طريقة عمل أقماع الكنافة
# طريقة تحضير الكنافة المغربية
# طريقة عمل الكنافة الناعمة
# طريقة عمل الكنافة بالقشطة
# طريقة عجينة الكنافة الناعمة
# طريقة عمل شربات الكنافة
# طريقة تحضير حشوة الكنافة
# طريقة قشطة الكنافة
# طريقة عمل الكنافة بالمانجو
# طريقة عمل قشطة الكنافة
# طريقة الكنافة الكذابة
# طريقة عمل الكنافة بالمهلبية
# طريقة صنع عجينة الكنافة
# طريقة تحضير الكنافة بالجبن
# طريقة عمل الكنافة بالجبنة
# طريقة عمل الكنافة بالكاسترد
# طريقة الكنافة الناعمة
# طريقة عمل تورتة الكنافة
# طريقة الكنافة العربية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمر أقماع الكنافة (معلومة)
المكونات
- عجينة كنافة محضّرة مسبقاً.
- كوب من الزيت.
- علبة من القشطة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب ونصف من الحليب.
- كمية كافية من الفستق الحلبي المجروش.
- كوبان من القطر المحضّر مسبقاً.
طريقة التحضير
القشطة:
- وضع النشا والحليب والسكر في قدر عميق، ومزجهما جيداً.
- وضع القدر على نار هادئة، مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق.
- رفع القدر عن النار، وإضافة القشطة، والخلط مرّة أخرى.
- إدخال القشطة إلى الثلاجة، لحين الاستخدام.
الكنافة:
- تقطيع الكنافة، ودهنها بالزيت الذرة.
- لفّ الكنافة على شكل أقماع.
- وضع كمية كافية من الماء على راحة اليد، والضغط القويّ على أقماع الكنافة.
- وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية، حتى يسخن جيداً.
- وضع الأقماع داخل الزيت، وتركها حتى تنضج، ويصبح لونها ذهبياً.
- إخراج الأقماع من الزيت، وتركها جانباً، لتبرد قليلاً.
- حشي الأقماع بالقشطة باستخدام ملعقة أو كيس الحلويات، ورشّها بالفستق الحلبيّ.
- سكب القطر عليها، وتقديمها ساخنة.
