books homemade crepe
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crepe Commission
# sour crepe
# salty crepe
# Crepe preparation
# Crepe and pancake
# How to prepare the crepe
# Making crepe with chicken
# How to make sour crepe
# Chicken savory crepe
# How to make crepe filling
# Mexican crepe filling
# How to make crepe
# Crepe method without eggs
# Crepe with mango sauce
# salty crepe method
# French Crepe
# Crepe rolls covered with bechamel
# How to make sweet crepe
# caramelized crepe
# Crepe filling method
View more
Source: mawdoo3.com
الكريب المنزلي (Info)
المكوّنات
- بيضتان.
- كوبان من الحليب السائل.
- كوب وثلاثة أرباع من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- مربى التمر أو الفراولة أو المشمش لحشو الكريب.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كمية من الطحين بعد تنخيله، ونَصنع حفرة وسطها حتى نفرغ فيها نصف كميّة الحليب، ونُحرّك ابتداء من الوسط، عندما تصبح العجينة ملساء نُضيف لها البيض المخفوق، بيضة تلو الأخرى للخليط، ونُحرّك بقوة.
- نُضيف الزيت والملح والسكر، وما تبقّى من الحليب نسكبه على العجينة، ونتركها تستريح لمدة نصف ساعة.
- نمسح بقطعة قماش نظيفة مقلاة الكريب، ونغرف مقدار ربع كوب بمغرفة العجينة، ونُحرّك المقلاة في جميع الجهات، ونتركها تنضج لمدّة دقيقتين.
- عندما تتفكّك أطراف الكريب من داخل المقلاة، نُقلّبها بتحريكها للأعلى بمِلعقة خاصّة، ونَتركها لتنضج ثانيةً لمدّة دقيقة واحدة، والكريب يصفر نوعاً ما.
- يُصبح بعد ذلك الكريب جاهزاً، نَحشوه بمربّى المشمش أو معجون آخر، أي نضع المربى أو المعجون في وسط الكريب، ونطبّق نصفها، وثم نطوي مرةً ثانية نصفها الآخر؛ ليتكون لنا شكل مثلث.
![Gabriel Fauré; hommage musical à Fauré. Avec la collaboration de Gabriel Fauré [et al.]](/publice/covers_cache_jpg/21/c/0/7/d6d03201b3c07100b022486c97cfcac5.jpg.jpg "Gabriel Fauré; hommage musical à Fauré. Avec la collaboration de Gabriel Fauré [et al.]")
