books groats as much as pressure
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The method of groats as much as pressure
# Chicken groats as much as pressure
# Making groats in a pressure cooker
# Jareesh with milk as much as pressure
# What are the benefits of groats?
# royal groats
# white groats
# How to make red groats
# Red groats with chicken and tomatoes
# The method of groats with milk
# Nutrient components of groats
# Red groats method
# How to make Kuwaiti groats
# Preparation of Saudi groats
# How to make Saudi groats
# How to make royal groats
# Preparation of fattened groats
# White groats with yogurt
# How to make white groats
# Recipe for bulgur kibbeh with groats
View more
Source: mawdoo3.com
الجريش بقدر الضغط (Info)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | ساعة ونصف |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكونات
- كوبان من الجريش.
- نصف كوب من البصل المفروم ناعماً.
- قطعة صغيرة من الشحم بحجم مئة غرام.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- كوبان من الماء الساخن.
- نصف كيلوغرام من اللحم الخالي من العظم.
- كوبان من لبن الزبادي.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من السمن العربي.
طريقة التحضير
- غسل الجريش جيداً للتأكد من خلوه تماماً من الأتربة والشوائب.
- تصفية الجريش في مصفاة للتخلص من الماء تماماً ويبقى رطباً.
- تحضير قدر الضغط ووضع فيه القليل من السمن وإضافة البصل حتى يذبل قليلاً.
- إضافة كمية الشحم، والكمون المطحون، واللحم المفروم، واللبن والماء وتحريك المكوّنات كلها معاً.
- مواصلة التحريك حتى يبدأ اللبن بالغليان، ثمَّ إضافة الجريش بالتدريج مع التحريك حتى يختلط الجريش بكمية اللبن واللحم.
- غلق قدر الضغط على الجريش وتركه لمدّة ساعة يطبخ على نار متوسطة.
- فتح قدر الضغط بعد مرور ساعة على طبخ الجريش وتحريكه، وإضافة كوب من الماء إن دعت الحاجة لذلك.
- ترك الجريش نصف ساعة أخرى، ويكون الجريش قد نضج تماماً.
- صب الجريش في طبق كبير وإضافة السمن العربي وتحريكه جيداً به ليأخذ نكهة السمن العربي.
