العربية  

books grill spices

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بهارات المشاوي (Info)


المكوّنات:

  • كوب من الشطة المطحونة.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: الملح الخشن، وبودرة الثوم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍّ من: البابريكا، والزعتر المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحرّيف المطحون.


طريقة التحضير:

  • وضع المكوّنات كلها في وعاءٍ كبير وتخلط جيّداث حتّى تتوزّع النكهات جيداً في الخلطة.
  • وضع خلطة بهارات المشاوي في وعاءٍ محكم الإغلاق، وحفظه في درجة حرارة الغرفة.


Source: mawdoo3.com