books grape leaves recipe
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What is the use of grape leaves?
# What are the benefits of grape leaves?
# How to cook grape leaves
# Fastest chicken recipe
# maftoul recipe ingredients
# the easiest recipe
# How do I make an easy recipe
# Ein Spinioria recipe
# Meat rice recipe
# How to make a quick recipe
# Azaan Al-Shayeb recipe
# Daoud Pasha's recipe
# Easiest quick recipe
# How to prepare an easy recipe
# Make a simple recipe
# The fastest delicious recipe
# The story of the Oslo agreement Oslo recipe
# The recipe is a novel
# vegetarian recipe
# Formula for preparing a recipe
View more
Source: mawdoo3.com
طبخة ورق العنب (Info)
المكوّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من ورق العنب.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- كأس من عصير الليمون الحامض.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- حبة من الطماطم المفرومة.
- رشة من الملح.
- ربع كأس من الشبت المفروم.
- حبتان من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- نصف كأس من الزيت النباتي.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- كأس من الأرز.
طريقة التحضير
- نسخّن الزيت في طنجرة على النار، ثم نضيف البصل.
- نقلب البصل لمدة عشر دقائق وذلك حتى يذبل.
- نضيف الثوم المهروس، والطماطم، والملح، وعصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، ومعجون الطماطم، ونحرّك المكوّنات لمدة خمس دقائق أخرى.
- نضيف الأرز إلى الطنجرة ونتركه لعدة دقائق.
- نرفع الطنجرة عن النار، ونضيف فيها الشبت المفروم، ونخلط الحشوة ونتركها جانباً لكي تبرد.
- ننقع ورق العنب بالماء البارد لوقت قصير، ثم نصفيه.
- نضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل ورقة، ثم نلفها بطريقة محكمة ونرتبها في صينيّة الفرن.
- نغمر الأوراق المحشوة بكأس من الماء، ثم نغطي الصينيّة ونضعها داخل الفرن لمدة ساعة كاملة.
- نقدم ورق العنب على سفرة الطعام ساخناً بعد أن ينضج.
