العربية  

books glucose sources

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مصادر الجلوكوز (Info)


من الجدير بالذكر أن جميع الكربوهيدرات تتحول إلى جلوكوز، ويمكن الحصول على الكربوهيدرات من مجموعةٍ واسعة من الأطعمة الصحية وغير الصحية، ومن هذه المصادر ما يأتي:

  • المصادر الصحية للكربوهيدرات: تشمل هذه المجموعة الحبوب الكاملة المصنعة والمعالجة بشكل بسيط، والخضار، والفواكه، والفاصولياء، والبقوليات الأخرى، بالإضافة إلى الحليب ومنتجاته.
  • مصادر الكربوهيدرات غير الصحية: تشمل هذه المجموعة الخبز الأبيض، والمعجنات، والمشروبات الغازية، والأطعمة الأخرى المصنّعة أو المكررة، وتحتوي هذه العناصر على كربوهيدرات سهلة الهضم، والتي قد تساهم في زيادة الوزن، وتتعارض مع فقدان الوزن، وتزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.


ولقراءة المزيد عن مصادر الجلوكوز من الطعام يمكنك الرجوع لمقال أين يوجد سكر الجلوكوز


وكما ذُكر سابقاً فإنَّه يتمّ تخزين الجلوكوز الزائد عن احتياجات الجسم على شكل جليكوجين كمصدرٍ للطاقة المحتملة، وهو متوفر بسهولة عند حاجة الجسم له، ويتمّ تخزين معظم الجليكوجين في الكبد وخلايا العضلات، وعندما تكون هذه الخلايا وخلايا الجسم الأخرى مشبعة بالجليكوجين، يتم تحويل الجلوكوز الزائد إلى دهون، وتُخزّن كنسيجٍ دهني.


Source: mawdoo3.com