books fresh cream preparation
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fresh cream
# How to prepare fresh cream
# How to make fresh cream
# Ginger cream preparation
# Ice cream preparation
# Preparation of caramel cream dessert
# Oreo ice cream preparation
# Cocoa butter cream preparation
# Fresh cream recipes
# Salmon with fresh cream
# Prepare vanilla ice cream
# How to make ice cream
# Making an ice cream tart
# Preparing Mixed Ice Cream
# How to prepare Chantilly cream
# The art of making ice cream
# Cream biscuit cake preparation
# Preparation of kunafa with cream
# Preparation of cream cheese with vinegar
# Preparation of freekeh with cream
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد كريم فريش (Info)
المكوّنات
- اثنان وستون غراماً من زبدة المارغارين.
- كوب من السكر المطحون.
- نصف كوب من الزيت.
- كوبان من الحليب الطازج كامل الدسم، مذاب بها نصف كوب من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من اللبن الزبادي بأيّة نكهة متوفرة؛ كنكهة الفراولة، أو التوت، أو التفاح، وغيرها، أو الكاكاو، كما يُمكن استخدام القليل من روح اللوز وذلك يرجع للرغبة الشخصية.
طريقة التحضير
- نغلي مزيج النشا مع الحليب في قدر على نار هادئة، ونقلّب حتى يثخن المزيج جيداً، ثمّ نضعه جانباً حتى يبرد تماماً.
- نعجن زبدة المارغارين مع قطراتٍ من روح اللوز والفانيلا، يدوياً أو باستخدام الخافق الإلكتروني.
- نُضيف القليل من الحليب، ثمّ نضيف القليل من الزيت ونتابع عملية الخفق، ونستمرّ بإضافة الحليب والزيت بالتناوب وبشكل مستمر حتى نحصل على مزيج خفيف ومتكاثف.
- نُضيف الياغورت أو أية نكهة من النكهات المتوفّرة لدينا، كما يمكن أن نضيف الكاكاو حسب الرغبة، ونستمر في عمليّة خفق ومزج المكوّنات لفترةٍ مناسبةٍ من الوقت حتى نحصل في نهاية الأمر على كريم فريش منزلي التصنيع.
توجد وصفات أخرى يتم فيها إضافة عصير الليمون، ومَسحوق المكسرات حسب الرغبة الشخصية، كما يُمكن إضافة الأصباغ الصناعيّة للحصول على اللون المطلوب، ولكن لا يُنصح باستخدام هذه الأصباغ بكثرة نظراً لتأثيرها السلبي على الصحة العامة، وهناك من يضيف صفار بيضة واحدة للمكوّنات السابقة، ولكن يُمكن الاستغناء عنها كونها لا تؤثّر على قوام الكريم.
