books foods that increase iron absorption
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Tips to increase iron absorption
# Foods that reduce iron absorption
# Foods that inhibit the absorption of carbohydrates
# Foods that affect the absorption of carbohydrates
# Eat iron-rich foods
# Iron-rich foods
# Iron-containing foods
# Increases iron absorption
# Tips to improve iron absorption
# Reduce iron absorption
# Iron absorption in the body
# Iron absorption from food
# Foods that increase focus
# Foods that increase the freshness of the skin
# Foods that increase hair density
# Foods that increase acne
# Foods that increase heartburn
# Foods that increase progesterone
# Foods that increase female hormones
# Foods that increase blood strength
View more
Source: mawdoo3.com
أطعمة تزيد امتصاص الحديد (Info)
هناك أطعمة مُختلفة من المُحتمل أن تُساهم في زيادة امتصاص الحديد، نذكر منها ما يأتي:
- الأطعمة الغنية بفيتامين أ ومركب البيتا-كاروتين: إذ إنّ مركب البيتا-كاروتين (بالإنجليزية: Beta-carotene) هو صبغةٌ حمراء أو برتقالية توجد في بعض النباتات والفواكه، ويُمكن أن تتحوّل في الجسم إلى فيتامين أ، ومن الأطعمة الغنيّة بهذه العناصر: الجزر، والبطاطا الحلوة، والسبانخ، والدراق، والبرتقال، والشمام، والفلفل الحلو.
- وفي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة التغذية والتي أُجريت على ما يُقارب 100 مُشاركٍ وبحثت تأثير فيتامين أ والبيتا-كاروتين في زيادة امتصاص الحديد غير الهيمي في بعض الأطعمة وُجِدَ أنّ هذه العناصر زادت امتصاص الحديد بنسبة عالية في كلّ من الأرز، والقمح، والذرة.
- الأطعمة الغنية بالحمض الأميني اللايسين: (بالإنجليزية: Lysine)، فقد يُساعد تناول البقوليات والكينوا الغنيّة بهذا الحمض على زيادة امتصاص الحديد بحسب إحدى الدراسات التي أُجريت في جامعة بورتسموث البريطانية عام 2002.
