العربية  

books food classification systems

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أنظمة التصنيف الغذائية (Info)


  أنظمة التصنيف الغذائية هي طرقاً لتصنيف أو تقدير المنتجات الغذائية أو المواد الغذائية، لإيصال القيمة الغذائية للطعام بطريقة مبسطة لجمهور مستهدف. يتم تطوير أنظمة التصنيف من قبل الحكومات أو المنظمات غير الربحية أو المؤسسات والشركات الخاصة.

قد تستخدم الطرق أنظمة النقاط لترتيب أو تقييم الأطعمة ذات القيمة الغذائية الشاملة أو أنها تحدد سمات غذائية معينة مثل محتوى الكوليسترول. ويمكن استخدام الرسومات أو الرموز الأخرى لإيصال التصنيفات إلى الجمهور المستهدف.

تختلف أنظمة التصنيف الغذائية عن الملصقات الغذائية في أنها تحاول تبسيط الخيارات الغذائية، بدلاً من سرد كميات محددة من العناصر الغذائية أو المكونات، فالخطوط التوجيهية لنظم الغذائية مماثلة لأنظمة التصنيف الغذائية في أنها تحاول تبسيط ايصال المعلومات الغذائية، ومع ذلك، فإنها لا تقيم المنتجات الغذائية الفردية.

Source: wikipedia.org
 
(3)
Food Security

Food Security

 

 
(25)
Food Culture

Food Culture