العربية  

books follow the safety rules in the kitchen

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

اتباع قواعد السلامة في المطبخ (Info)


هناك العديد من القواعد التي يجب اتّباعها للحفاظ على السلامة أثناء الطبخ، ومنها:

  • وضع الأطعمة التي يمكن أن تفسد في الثلاجة مباشرة بعد استخدامها، ومن أمثلة هذه الأطعمة اللحوم، والألبان.
  • عدم وضع الطعام المطبوخ على لوحة غير نظيفة، أو على لوح تقطيع الطعام قبل الطهي.
  • استخدام اليد، أو منديل ورقيّ عند العطس أو السعال، وغسل اليدين جيداً بعد ذلك.
  • يجب تنظيف ألواح تقطيع اللحوم النيئة جيداً بعد الانتهاء منها.
  • عدم إضافة الماء إلى مقلاة تحتوي على الزيت الساخن، فذلك يسبّب تناثر الزيت الساخن.


Source: mawdoo3.com