Gordon Ramsey's Famous Kitchen; Kitchen Paradise
Account upgrade
The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Book Gordon Ramsey S Famous Kitchen Kitchen Paradise
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Gordon Ramsey's Famous Kitchen; Kitchen Paradise
| Author: | Gordon Ramsey |
| Category: | Heaven And Hell [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | دار العلم للملايين |
| Release Date: | 01 Jan 2009 |
| Pages: | 245 |
| Rank: | 158,438 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
Book Description
كثيرة هي المطاعم التي يبذل القيمون عليها قصارى جهدهم لإنجاحها، ولكن إنجاح المطاعم ليست بالأمر اليسر، فمقابل كل مطعم يفتتح، هناك مطعم آخر يغلق أبوابه، لذا أراد غوردن رامسي صاحب البرنامج الشهير على شاشة التلفزة "مطبخ غوردن رامسي "أجنة المطبخ" أن يعطي القيمين على هذه المطاعم المتعثرة بعض النصائح، كما لربات البيوت على السواء، بعض النصائح ولينقل لهم جزءاً من خبرته في هذا المجال. وهو يقول أنه سواء كان المطعم حائزاً نجمات ميشلن، او مجرد مطعم صغير، ينفي دائماً تذكر القاعدة الذهبية: معيار جودة الطعام الذي يقدم للزبائن.
وما يركز هذا الكتاب عليه هو التالي: مكونات عالية الجودة، ووصفات سهلة وصحية، يستطيع الجميع تطبيقها في المنزل. كما وأقام غوردن رامسي بإدراج بعض هذه الوصفات في قوائم طعام المطاعم التي زارها عند إعداد برنامجه التلفزيوني، ساعياً إلى تحويل كوابيسهم إلى ما يشبه جنة المطبخ.
وقد احتوى الكتاب على أكثر من مئة وصفة مبتكرة يقدمها رامسي للمرة الأولى، وقد تنوعت فكانت هناك أطباق السلطات واللحوم والخضار والأسماك والدجاج والحساء والحلويات والمعجنات وغيرها، وهذه إشارة إلى العديد من هذه الوصفات: الأرضي شوكي والأرز مع محار الأسكلوب، أفخاذ الدجاج المسلوقة مع اللفت، الأنانس مع اللبن الزبادي المحلى المثلج، الأنديف البلجيكي المطبوخ، البرغر مع رقائق البطاطا المقلية، البطاطا المهروسة الشهية، البودينغ بالمور والكراميل، بودينغ بالخبز والزبدة وعصير التفاح، بودينغ الأرز مع التفاح بالكراميل، البيتزا بعجينة الباف، البيض المسلوق بالماء والخل، جاتوه الغابة السوداء، حبات الفلفل بالخلّ البلمسي، حساء البصل على الطريقة الفرنسية، حساء الفلفل المشوي، حساء السمك المدخن، حساء الفاصولياء العريضة وشرائح لحم البقر، الدجاج المتبل على الطريقة الشرقية مع القريدس رغيف الهيلون وجبته الهارميزان، سوفليه الجبنة المخبوزة، شرائح الترويت المحمرة مع الحامض والكزبرة، شرائح الليمون الحامض المغلفة بالسكر، صدور البط المتبلة، صلصة المايونيز التقليدية، صلصة لحم الغنم، الطماطم المشوية مع قطع الموزاريلك الصغيرة والحبق، العدس المسلوق مع ورق السلق، غراتان البطاطا والبصل والطماطم، فطيرة التفاح والهال مع البوظة بالهال، الفوندان بالشوكلاته وصلصة السكر اللازانيا، لحم البقر مع البطاطا المشوية والبصل، لحم العجل المشوي مع الفطر، لفائف الكركند... وغيرها من الوصفات التي تتميز بالمواصفات الصحية الجيدة بالإضافة إلى لذة مذاقها وتنوعها.
بعد أن قدم كبير الطهاة الإنجليزيين الشيف غوردت رامسي صورة عن المشاكل والصعوبات التي يواجهها في المطبخ في البرنامج التلفزيوني الشهير Ramsay's kitchen Nightmares، يطلعنا في هذا الكتاب على أسرار المطبخ الناجح ويسمح لنا بإلقاء نظرة على خفايا "مطبخ غوردت رامسي الشهير".
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Share the book :
Book Review "Gordon Ramsey's Famous Kitchen; Kitchen Paradise"
Book Quotes "Gordon Ramsey's Famous Kitchen; Kitchen Paradise"
Other books like "Gordon Ramsey's Famous Kitchen; Kitchen Paradise"
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
