English  

كتب follow the safety rules in the kitchen

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

اتباع قواعد السلامة في المطبخ (معلومة)


هناك العديد من القواعد التي يجب اتّباعها للحفاظ على السلامة أثناء الطبخ، ومنها:

  • وضع الأطعمة التي يمكن أن تفسد في الثلاجة مباشرة بعد استخدامها، ومن أمثلة هذه الأطعمة اللحوم، والألبان.
  • عدم وضع الطعام المطبوخ على لوحة غير نظيفة، أو على لوح تقطيع الطعام قبل الطهي.
  • استخدام اليد، أو منديل ورقيّ عند العطس أو السعال، وغسل اليدين جيداً بعد ذلك.
  • يجب تنظيف ألواح تقطيع اللحوم النيئة جيداً بعد الانتهاء منها.
  • عدم إضافة الماء إلى مقلاة تحتوي على الزيت الساخن، فذلك يسبّب تناثر الزيت الساخن.


المصدر: mawdoo3.com