نغسل قطع الزهرة أو نسلقها ونصفّيها، ونقليها بالزيت، ونضعها على مناديل للتخلّص من الزيت.
نقلى اللّحمة بالسمنة، ونُضيف لها رشّة من الفلفل، والملح، ونُضيف مكعّب المرق والزهرة المقليّة، ونغمر الخليط بالماء، ونغطّيه إلى أن تنضج الزهرة بشكل جيّد.
نضيف لها الثوم والكزبرة، وندعها تغلي لمدّة دقيقتين، ونسكب منزّلة الزهرة في طبق التقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.