English  

كتب eid cookies

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كوكيز العيد (معلومة)


وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطبخ 12 دقيقة
عدد الحصص 8 حصص

المكوّنات

  • اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع الوب من السكر الأسمر.
  • ثلث كوب من الدقيق الأبيض.
  • ثلث كوب من الدقيق الأسمر.
  • ملعقة صغيرة وربع من البيكنج صودا.
  • كوب ونصف من الشوفان.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • بيضة مخفوقة.
  • أربع ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • مكعبات من الشوكولاتة السوداء، حسب الرغبة.
  • كوب من التمر المُشرح.
  • كوب من الجوز.


طريقة التحضير

  • نُسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية.
  • نضع الدقيق، والدقيق الأسمر، والبيكنج صودا، والملح، والشوفان في وعاء، ونخلط المكوّنات جيداً.
  • نُذيب الزبدة، ثمّ نضيفها إلى الخليط السابق.
  • نضيف الفانيلا، والبيض، والتمر، واللبن الزبادي، ثمّ نخلط من جديد حتّى تمتزج المكوّنات.
  • نضيف مكعبات الشوكولاتة إلى الخليط، ثمّ نقلبه جيداً.
  • نُشكل الخليط على شكل أقراص، ثمّ نُزيين وجهها بالجوز.
  • نرتب الكوكيز في صينية الفرن المغلفة بورق الزبدة.
  • ندخل الصينية إلى الفرن مدّة ربع ساعة، ثمّ نُخرجها ونتركها حتّى تبرد.


المصدر: mawdoo3.com